大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧水鱼的水鱼烧水视频家常做法，红烧水鱼的法红家常做法视频这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

1. 米汤红烧水鱼湘菜做法
2. 红烧王八的做法正确做法
3. 红烧甲鱼家常做法王刚

米汤红烧水鱼湘菜做法

原材料 
：水鱼1只（约500克）、冬茹10克
、红烧火腩20克、水鱼烧水视频炸蒜子10克
、法红生姜10克、家常香葱10克 。做法

调味料：花生油500克（实耗油80克）、红烧盐15克、水鱼烧水视频味精10克、法红白糖5克 、家常湿生粉20克 、做法胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克 、绍酒。

做法步骤
：

1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片 ，火腩切块 ，生姜切米，香葱切段。

2、烧锅下油 ，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。

3
、锅内留油，下入姜米、炸蒜子 、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精 、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成。

红烧王八的正确做法

主料：

甲鱼（1250克）

辅料  ：猪里脊肉（200克）香菇（鲜）（50克）冬笋（50克）

调料
：姜（10克）小葱（10克）酱油（20克）料酒（15克）冰糖（10克）淀粉（蚕豆）（10克）味精（3克）香油（15克）花生油（50克）

制作程序
：

1.甲鱼砍去头，控出血 ，放沸水锅里烫一下，退去壳膜，去内脏洗净，切成3×3厘米的块 ，甲鱼裙另用；2.猪里脊肉切成3厘米见方的块；

3.香菇去蒂
，洗净
 ，每朵切4块；

4.冬笋削去外皮，洗净 ，切2×3厘米片
，入沸水焯熟，备用；

5.锅置旺火上，烧七成热时倒入甲鱼块  、猪里脊 、冬笋，过油至六成熟 ，用漏勺沥干油；

6.锅留余油
，用姜片煸一下 ，倒入过油的甲鱼 、猪肉、冬笋和甲鱼裙
、香菇、葱结 ，再加上汤500毫升
、酱油、料酒、冰糖
，收小火慢慢煨到甲鱼熟烂；

7.煨烂的甲鱼 ，拣去葱结、姜片  、里脊肉，其他装碗；

8.锅中余汁用湿淀粉勾芡，浇在甲鱼身上即成 。

红烧甲鱼家常做法王刚

食材明细 ：甲鱼1只 、辣椒6个、大蒜4个、姜4片、盐 、鸡精 、酱油各适量

1
、甲鱼从肚边四周划开
，取出内脏及油，清洗干净

2
、锅中烧开水，入甲鱼焯水 ，在清水下洗净外皮

3、甲鱼斩成小块放生姜蒸20分钟

4、青椒切成块入锅翻炒后成盛出

5、炒锅中放入茶油烧红，放姜、蒜籽炒香

6、放入蒸好的甲鱼，放盐
、料酒翻炒

7、加入炒好的青椒，放鸡精 、酱油

8、香辣可口的红烧甲鱼就出锅了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！